來自法國西南部鄉下，24歲就為愛走天涯。年輕時他做汽車鈑金，代表法國國家隊來台灣參加競賽，認識了當翻譯的台灣女孩，自此展開一段跨越一萬多公里的異國戀情。幾年後，女孩變成老婆，他也遠渡重洋落腳台灣。

來台灣後走遍山嶺水湄，登過玉山、雪山等十來座百岳，跟原住民嚮導們打成一片，號稱自己是「法蘭西族」，就連台灣人必做的泳渡日月潭和腳踏車環島都已完成。

愛上了台灣的熱情，所以希望把台灣介紹到法國家鄉，也希望能介紹法國美食給台灣人認識。